Kopfarbeit

Clear & Classic

Fine & Fresh

--> Fresh & Funky

Herb & Floral

Creamy & Candy

Light & Low

Drink & Drive

Spirits & More

Barfood

Fresh & Funky (but old school)


WHISKEY PUNCH 8,50 €
Das älteste aller Mischgetränke und bis heute eine delikate Fruchtigkeit: Der Punch. Die Haudegen Rye und Zitrone, gewandet in Brombeerlikör, legen Jamaica Rum auf und garnieren sich mit Früchten der Saison.

WEST INDIAN PLANTER´S PUNCH 8,- €
Für heisse Tage, Nächte und Köpfe, zur blitzschnellen Kühlung. Limette, Zucker, gelagerter Rum und kristallklares Wasser erfrieren zu einem erstaunlich fruchtigen, leichten Panoptikum. Dazu schneit Muskatnuss.

MONK BUCK 8,- €
Erfahrene Südseesegler schwören bei Affenhitze auf dieses erfrischende Tonikum mit dezenten Kräuternoten und schmissiger Schärfe. Brandy, einem Tröpfchen Chartreuse und homemade Ginger Beer.

RAMOS GIN FIZZ 9,50 €
Der pure Wahnsinn von 1887 New Orleans: Ein Glas, gefüllt mit einem feinziselierten Luftzug. Old Tom Gin, Lime + Lemon, Eiweiß, Spur Sahne, Orangenblüten und shaken bis der Arm zerfällt (übernahmen dazumal 15 Bartender oder 1 Sklave). Schuss Soda für eine schöne Schaumkrone.

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