Kopfarbeit

Clear & Classic

Fine & Fresh

Fresh & Funky

--> Herb & Floral

Creamy & Candy

Light & Low

Drink & Drive

Spirits & More

Barfood

Herb & Floral


MARTINEZ 8,50 €
Das 200 Jahre alte Portrait einer wunderschönen Blume, gemalt mit rotem Wermut, Maraschino, Old Tom Gin und Orange Bitter. Edel und weich erblüht sie jedes mal neu im Kopfe des Genießers.

PAYNAL 8,- €
Der Botschafter der Agaven und fein-herber Fruchtigkeit. Cynar, Apricot Brandy und ein wenig Orange tragen das volle Aroma des Tequilas wie einen Gott auf ihren Köpfen.

LUSITANIAN 8,- €
Becketts Kopfs alchemistisches Manifest der Liebe zu Portugal. Aguardente Velha, Cherry Brandy, Vermouth rosso und einige Tropfen Bitters lassen eine wildwürzige Kirsche mit Zimthauch entstehen.

THE HARRINGTON 8,- €
Der schönste Wodkadrink aller Zeiten, weil man darin Wodka schmeckt. Kräftig und doch fein, mit zarten Kräuternuancen und unterschwelliger Süße. Russischer Vodka, Orange Curaçao und Chartreuse verte.

ROSE MARY`S ROMANCE 8,- €
Ein Orange Curaçao entbrennt in Liebe zu einem Rosmarinzweig. Sie verzehren sich und verglühen on the rocks im honigsüßen Himmel aus goldnem Bourbon.

TRUE MATINÉE 8,50 €
Die Neue Würzigkeit: Ingwer und Salbei. Getaucht in Zucker und Orange Flower Water umkleiden sie Hendrick`s Gin mit einem voll-aromatischen Kimono. Sehr schick.

CUIGA`S MORNING 8,50 €
Frischer Espresso, abgekühlt und wiederbelebt durch einen Kuss Maraschino und Cacao, umschwärmt unversehens den galanten Tequila und fliegt mit ihm über den Ozean der Geschmacksnerven.

HERBARIUM 8,- €
Rauchende Kräuter in der Küche mallorkinischer Druiden: Scotch, Palo, Cherry Brandy, Bitters. Ungewöhnlich, mit schwerer Würze und leicher Süße, wie ein Winterspaziergang durch die Heide.

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